ENZA的故事

Enza奶奶是在西西里出生的地道西西里人,1962年她跟着家人一起移民到了澳大利亚。她以无比热爱生活的态度非常快地融入了新生活。

虽然Enza奶奶在澳大利亚经营了30年的事业和生活,骨子里的她还是地道的西西里人,她一有机会就会跟人分享西西里的文化和美食,她一直保持着跟西西里的亲戚朋友紧密的联系,她没有因为移居到了澳大利亚而丢弃了西西里人的价值观和文化传统,她无时无刻都那么的热爱自己的故乡。2006年,她开始教授西西里美味烹调班,让更多的人能认识西西里,传播西西里独特的饮食文化传统。

2007年,Enza奶奶被诊断出得了癌症。家人都明白每一天对Enza奶奶来说都是特别的珍贵。Enza奶奶一直都希望能够由她亲自带品味西西里旅游团,跟团友分享她对养育她成长的故乡的热爱。她抓紧每分每秒的时间策划和组织这个西西里品味团,这可能是她 唯一的一次机会亲自带团回到她的家乡。经过细心的策划,在2008年,Enza奶奶实现了她的心愿,非常完满的亲自带了西西里旅游团。品味西西里之旅也应运而生。

现在Enza奶奶已经完全康复并战胜了癌症病魔,她一如既往地继续带领品味西西里之团,每一次她都把它当作像第一次完成心愿一样的对待。

Enza奶奶诚意邀请你一起去品味西西里的风土人情,Enza奶奶对自己故乡的文化热爱一生都是那么的炽热。无论你是参加Enza奶奶的品味西西里之旅,还是跟她学习西西里美食烹调或学习意大利语言,或者只是阅读她写的食谱和往昔的趣事,Enza奶奶都希望这都是探索和感受西西里传统文化的个人难忘的时光。

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